〔記者馮亦寧/台北報導〕擁有眾多粉絲的「私廚女王Irene」,經常在臉書上和網友分享以「快、狠、準」方式完成料理。
日前她與尖端出版社合作推出《私廚女王Irene的快速料理》,用最有效率的方式烹調40道料理,除有步驟程序說明,讓煮飯不必再滿頭大汗、油膩邋遢。這本書除了秉持Irene向來標榜的「快、狠、準」三大原則之外,每一道菜也都色、香、味俱全。
在書中料理變得簡單快速之外,Irene還貼心的在每道食譜前面加上散文,不但吃得滿嘴香,還能認識食物的料理淵源。
Irene透露,剛開始學做菜的時候,「螞蟻上樹」就是她的招牌菜。知道她傳授的撇步後,就算是料理初學者也能簡單上手,成為零失敗料理。私廚女王Irene推出《私廚女王Irene的快速料理》。(尖端出版社提供)
Irene最拿手的「螞蟻上樹」。(尖端出版社提供)
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